本站10月18日讯 为进一步加强食堂食品安全监管,消除食品安全隐患,保障全局干部职工饮食健康与安全,近日,历城黄河工会联合生活监督管理委员会部分成员,对机关食堂进行了一次全面而细致的突击检查。
检查过程中,检查人员聚焦食堂的环境卫生状况,仔细检查地面是否清洁无污、餐桌是否摆放整齐等,力求为职工提供一个干净、整洁、舒适的就餐环境;深入厨房操作间,对食材管理、备菜流程、厨具摆放及通风设施运行等多个关键环节进行了严格把关,确保每一个细节都符合食品安全标准。
今后,该局将继续秉持严督细管的原则,不断强化食堂食品安全管理,持续提升食堂服务品质,切实守护好干部职工的饮食安全与健康。同时,积极督促食堂不断创新,提升菜品的口味与质感,增加菜品的多样性与选择性,满足广大干部职工多样化的饮食需求,为全局工作提供坚实有力的后勤保障。(张泽璐)
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