本站6月23日讯 为扎实做好机关食堂反食品浪费工作,进一步提高服务水平,为职工幸福“加码”,连日来,垦利黄河河务局以职工需求为先,多管齐下、精准发力,对食堂运行管理进行优化升级,奏响一曲“舌尖上”的幸福乐章。
该局修订完善机关食堂运行管理办法,对食堂的运行管理模式、就餐方式、食品采购、费用核算、结算、食堂工作人员管理等作出明确规定;建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,增强职工节约意识,杜绝浪费行为,为食堂运行管理提供了制度保障;在机关成立生活委员会,定期组织召开座谈会,面对面倾听职工心声,收集关于菜品口味、营养搭配等方面的建议;将食品安全纳入食堂管理全链条,秉持“优质、新鲜、实惠”的采购原则,在当地大型商超进行定点采购,并定期公示食材采购照片,确保食材源头安全可靠;结合季节特点,建立菜品动态更新机制,定期推出新菜品,将时令食材与地方特色巧妙融合,努力做到菜谱“不重样”,为职工提供更加多元化的膳食选择。
今后,该局将持续巩固节约型机关创建成果,以职工需求为导向,不断提升机关食堂服务品质,让职工吃得开心、吃得放心。(王志)
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